|

Fest
Festlige retter med masser af liv og smag
Andebryst i rosmarinsky Andebryst med senneps-sauce og grønne peberkorn
Gravad laks med sennepsdressing Kalvefilet i porter og sennep Kalveroulader med bagt tomat og mild dijonsauce Kiwi-marineret andebryst med bagte grøntsager
Laksetatar
Lammefilet med sennepspanade
Portobellosvampe med gedeost
Ristede kammuslinger på sprødt brød
Røget hellefisk med jule- og æblenøddesalat
Saltimbocca med sennep Skaldyrsruller med filodej og kørvelcreme Stenbiderrogn med sennepsfløde, pesto og parmesankiks Urtesennepspaneret kalvetournedos med sennepsglace |